เนื้อบดอบบาร์บีคิวหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $50
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 385 Min
- 20 จำนวนจาน
- $20
เนื้อบดอบบาร์บีคิวหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $50
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 385 Min
- 20 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- เนื้อวัวบดไม่มีมัน 3 ปอนด์
ผักและเครื่องเทศหอม
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
- ขึ้นฉ่าย 5 ลำต้น หั่นละเอียด
เครื่องปรุงรส
- 🧂 เกลือ 1 ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
เครื่องปรุงและสารให้ความหวาน
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น ¼ ถ้วยตวง
- ซอสมะเขือเทศ 3 ½ ถ้วยตวง
ขั้นตอน
ใส่เนื้อบดลงในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง และทอดจนสุก ใช้ทัพพีบี้เนื้อระหว่างการปรุง ประมาณ 15 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออก
ใส่เนื้อที่ปรุงแล้ว หอมใหญ่ กระเทียม ขึ้นฉ่าย เกลือ พริกไทยดำ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ มัสตาร์ด น้ำตาลทรายแดง และซอสมะเขือเทศลงในหม้อตุ๋น แล้วคนให้เข้ากัน ตั้งไว้ที่ระดับต่ำ และปรุงอาหารเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
188
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟบนขนมปังหรือใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับชิลลี่ดอกเพื่อความหลากหลาย.เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้ทอดเนื้อบดและเครื่องเทศแยกกันก่อนนำไปตุ๋น.ของเหลือสามารถแช่เย็นและนำมาอุ่นใหม่ได้สำหรับมื้ออาหารแบบรวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล