
ต้นขาไก่ ถั่วเขียว และมันฝรั่งในหม้อไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ต้นขาไก่ ถั่วเขียว และมันฝรั่งในหม้อไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥔 1 ปอนด์มันฝรั่งแดง หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
- 2 ปอนด์ถั่วเขียว
- 2 ปอนด์เนื้อต้นขาไก่ไร้หนังและกระดูก
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- ปาปริก้า 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมอื่น ๆ
- เบคอน 6 ชิ้น
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
ขั้นตอน
ตั้งหม้อไฟฟ้าความจุ 5 ควอร์ตให้ทำงานที่ระดับความร้อนสูง (High)
วางชิ้นมันฝรั่งแดงไว้ที่ก้นหม้อไฟฟ้า วางถั่วเขียวไว้ด้านบนของมันฝรั่ง จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และพริกป่น
ทอดเบคอนในกระทะที่ใช้ความร้อนปานกลางจนกรอบ ประมาณ 10 นาที บี้เบคอนแล้วพักไว้
ในกระทะใบเดิม ผัดกระเทียมสับละเอียดเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นเติมลงในหม้อไฟฟ้าพร้อมกับน้ำซุปไก่
ปรุงรสเนื้อต้นขาไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้าบนแผ่นฟอยล์ พันไก่ด้วยฟอยล์เพื่อทำเป็นซองปิดสนิท
นำซองไก่วางไว้บนผักในหม้อไฟฟ้า ปิดฝาและต้มด้วยความร้อนสูง (High) เป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือความร้อนต่ำ (Low) เป็นเวลา 6 ชั่วโมง
เมื่อเสร็จแล้ว แกะฟอยล์ออกแล้ววางไก่ลงบนจานโรยเบคอนที่บี้ไว้บนอาหาร
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
333
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 23gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ไม่จำเป็น: ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเพื่อตรวจสอบว่าไก่ได้ถึงอุณหภูมิ 165°F (74°C)หากต้องการให้เบคอนกรอบขึ้น ให้อบแยกด้วยโหมด Grill ก่อนเสิร์ฟสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า แบ่งอาหารเป็นส่วนๆ ใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล