env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คีชั่นช้าไก่ Quesadillas

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ซอส

    • 1 กระป๋อง (10 ออนซ์) ซอส enchilada สีแดง
    • 💧 ¼ ถ้วยน้ำ
    • 1 ซอง (1.25 ออนซ์) ผงปรุงรส taco โซเดียมต่ำ
  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนัง ไร้กระดูก 2 ชิ้น
  • คาร์โบไฮเดรต

    • 🌮 1 ห่อ (10 ออนซ์) แป้งตอร์ตีย่าขนาด 8-10 นิ้ว
  • ชีส

    • 🧀 1 ถุง (12 ออนซ์) ชีสเม็กซิกันผสมชนิดขูดฝอย

ขั้นตอน

1

ผสมซอส enchilada, น้ำ และผงปรุงรส taco ในหม้อทอดช้า หั่นเนื้ออกไก่ตามยาวแล้วใส่ลงในหม้อทอดช้า ปรุงที่ความร้อนต่ำจนกว่าไก่จะนุ่ม เป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง

2

นำไก่ออกและฉีกเป็นชิ้นโดยใช้ส้อมสองอัน ใส่ไก่กลับลงไปในซอสในหม้อทอดช้า คนให้เข้ากัน

3

ตักไก่ผสมบางส่วนลงบนตอร์ตีย่า โรยชีสเล็กน้อยด้านบน คลุมด้วยตอร์ตีย่าอีกแผ่น

4

ตั้งกระทะใหญ่แบบไม่ติดไฟไว้บนไฟกลาง สไลด์ quesadilla ลงในกระทะร้อน ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้าน เป็นเวลา 2 ถึง 4 นาที พลิกครึ่งทางระหว่างทำ ทำซ้ำกับตอร์ตีย่าที่เหลือ ไก่ และชีส

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

672

แคลอรี่

  • 38g
    โปรตีน
  • 44g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 43g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมหัวหอมสับ มะกอกดำ ครีมเปรี้ยว และซัลซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับ quesadilla ที่กรอบขึ้น ให้ใช้กระทะเหล็กหล่อในการปรุงอาหารทำไส้ไก่พิเศษและแช่แข็งสำหรับใช้ในภายหลัง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล