ซี่โครงเนื้อย่างในหม้อตุ๋นไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ซี่โครงเนื้อย่างในหม้อตุ๋นไฟฟ้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมสำหรับซอส
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
- 🍅 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (6 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- 🍬 น้ำตาลทรายแดง ¾ ถ้วย
- น้ำส้มสายชู ½ ถ้วย
- 🟡 มัสตาร์ดพร้อมใช้ 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อ
- 🍖 ซี่โครงเนื้อ 2 ปอนด์
ขั้นตอน
1
ผสมน้ำ ซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศกระป๋อง น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด และเกลือลงในหม้อตุ๋นไฟฟ้า คนให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายแดงและเกลือละลาย
2
ใส่ซี่โครงเนื้อลงในซอสและคนให้เคลือบทั่ว ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หรือไฟแรงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง จนกว่าซี่โครงจะนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
1035
แคลอรี่
- 39gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 76gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น คุณสามารถหมักซี่โครงในซอสข้ามคืนก่อนปรุงปรับระดับเกลือและน้ำตาลในซอสตามความชอบส่วนตัวเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือมันบดเพื่อทำเป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล