
ซุปเห็ดครีมรสเลิศแบบเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ซุปเห็ดครีมรสเลิศแบบเบา
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 2 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥓 เบคอน 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🥔 มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
- 🧅 หอมใหญ่สับ ⅓ ถ้วย
- 🍄 เห็ดต่างๆ สับ 1 ถ้วย
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหอมใหญ่ ½ ช้อนชา
- 💧 น้ำ 1 ½ ถ้วย
- 🥛 นม ½ ถ้วย
- ใบไทม์สด 1 ก้าน
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ เติมตามชอบ
- พริกไทยดำป่นหยาบ เติมตามชอบ
ขั้นตอน
ทอดเบคอนในหม้อหุ้งที่ความร้อนปานกลางจนกรอบบางประมาณ 5 นาที
ใส่มันฝรั่งและหอมใหญ่แล้วผัดจนหอมใหญ่ใส ประมาณ 5 นาที
ใส่เห็ด ผงกระเทียม และผงหอมใหญ่ ทำให้เข้ากันและผัดจนเห็ดนุ่มประมาณ 5 นาที
เทน้ำและนมลงบนส่วนผสมเห็ด ใส่ไทม์สดและแป้ง จากนั้นนำไปต้ม
ต้มจนมันฝรั่งนุ่มมาก โดยเพิ่มน้ำตามต้องการ ประมาณ 20 นาที ใช้ช้อนไม้บี้บางส่วนของมันฝรั่งเพื่อให้ได้เนื้อครีมข้นขึ้น
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
188
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ประหยัดเวลาโดยเตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อนเริ่มปรุงอาหารสำหรับความครีมยิ่งขึ้น ปั่นครึ่งหนึ่งของซุปก่อนเสิร์ฟใช้วุ้นจากพืชแทนแป้งเพื่อสูตรแบบไม่มีกลูเตนแทนเบคอนด้วยเต้าหู้รมควันสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล