เซวิเชสไตล์ซีนาโลอา
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
เซวิเชสไตล์ซีนาโลอา
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🍤 กุ้งดิบ 3 ปอนด์ ปอกเปลือก เดินเส้น และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เนื้อปูเลียนแบบ 1 ปอนด์ สับละเอียด
สมุนไพรและผัก
- ผักชี 1 กำ หั่น
- น้ำมะเขือเทศผสมน้ำหอยลาย ½ ถ้วย (เช่น Clamato)
ขั้นตอน
ผสมกุ้ง น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง และหัวหอมขาวในชามใบใหญ่ ปิดด้วยพลาสติกแร็ปและแช่เย็นจนกว่ากุ้งจะขุ่นทึบประมาณ 12 ชั่วโมง กรองและทิ้งน้ำที่สะสมออก
ผสมน้ำมะนาวที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งกับพริกเซอร์ราโนในชามใบใหญ่
ใส่ส่วนผสมกุ้ง เนื้อปู มะเขือเทศ แตงกวา ผักชี หัวหอมแดง และพริกฮาลาปеньโยลงในชาม คนให้เข้ากันกับน้ำมะเขือเทศผสมน้ำหอยลาย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
224
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟเซวิเชบนโตสตาด้าพร้อมซอสร้อนทาปาติโอ อะโวคาโดหั่นแว่น และเบียร์เม็กซิกันแช่เย็นการแช่ส่วนผสมข้ามคืนช่วยให้รสชาติพัฒนาได้มากยิ่งขึ้นใช้กุ้งที่สดที่สุดเพื่อรสชาติและความคุณภาพที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล