env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ชิลีไก่งวงแบบง่าย

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Oil

    • น้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนชา
  • Meat

    • ไก่งวงบด 1 ปอนด์
  • Vegetables

    • 🧅 หัวหอม 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
  • Liquid

    • น้ำ 2 ถ้วย
  • Canned Goods

    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องบดละเอียด 1 กระป๋อง (28 ออนซ์)
    • ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง (16 ออนซ์) - เทออก ล้าง และบด
  • Seasonings

    • 🧄 กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ สับละเอียด
    • ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ
    • ปาปริก้า ½ ช้อนชา
    • ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
    • พริกป่น ½ ช้อนชา
    • ยี่หร่าป่น ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ตั้งหม้อใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อน ใส่ไก่งวงลงผัดจนสุกเหลืองทั่ว ใช้เวลาประมาณ 6-8 นาที จากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดจนนุ่ม

3

ใส่น้ำ ตามด้วยมะเขือเทศ ถั่วแดง และกระเทียม

4

ใส่ผงชิลี ปาปริก้า ออริกาโน พริกป่น ยี่หร่า เกลือ และพริกไทย

5

ต้มให้เดือด แล้วลดไฟลงต่ำ ปิดฝา แล้วเคี่ยวต่ออีก 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

185

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 6g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟพร้อมชีสเชดดาร์ไขมันต่ำหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับรสชาติเผ็ดพิเศษ โรยหน้าด้วยผักชีสดหั่นฝอยหรือคั้นมะนาวแครกเกอร์สามารถเสริมเป็นเครื่องเคียงเพื่อให้อิ่มท้องชิลีจะอร่อยขึ้นอีกในวันถัดไป เก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อความสะดวกในการทานมื้อต่อไป

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล