ซอสเทอริยากิแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $2.5
ซอสเทอริยากิแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมของเหลว
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- ซอสถั่วเหลือง ¼ ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำเย็น ¼ ถ้วย
สารให้ความหวาน
- น้ำตาลทรายแดงอัดแน่น 5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
- ขิงป่น ½ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด.
2
รวมน้ำ 1 ถ้วย, ซอสถั่วเหลือง, น้ำตาลทรายแดง, น้ำผึ้ง, ขิง และผงกระเทียมลงในกระทะบนไฟกลาง ต้มจนกว่าจะเกือบร้อนตลอด.
3
ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำเย็น 1/4 ถ้วยเข้าด้วยกันในถ้วย คนจนละลาย แล้วเติมลงไปในกระทะ.
4
ต้มและคนซอสจนข้น.
5
อร่อย!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
20
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปรับความหวานโดยเปลี่ยนปริมาณน้ำผึ้งตามชอบ.เก็บซอสที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์.ใช้ขิงสดขูดแทนขิงป่นเพื่อรสชาติที่แท้จริงยิ่งขึ้น.ซอสนี้เข้ากันได้ดีกับไก่ย่าง เต้าหู้ หรือผักผัดไฟแรง.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล