💡 เคล็ดลับ

ใช้เนยคุณภาพสูงเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดปล่อยให้ขนมชนิดนี้เย็นสนิทก่อนตัดเพื่อขอบที่เรียบร้อยขึ้นหลีกเลี่ยงการเพิ่มปริมาณสูตรเป็นสองเท่า เพราะอาจทำให้เนื้อสัมผัสและความเหมาะสมในการอบเปลี่ยนไปได้