
หมูอบรสชาติเข้มข้นง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
หมูอบรสชาติเข้มข้นง่ายๆ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
Seasoning
- 1 ½ ช้อนโต๊ะโรสแมรี่สด
- 🧂 2 ช้อนชาเกลือกระเทียม
- ½ ช้อนชาออริกาโนแห้ง
- ¼ ช้อนชาพริกไทยป่นสด
Main
- 3 ปอนด์เนื้อสันในหมูไร้กระดูก
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ผสมโรสแมรี่ เกลือกระเทียม ออริกาโน และพริกไทยในถุงพลาสติกซีลได้ขนาดใหญ่ ใส่เนื้อหมูลงในถุง ปิดสนิท และเขย่าจนเคลือบเครื่องเทศทั่ว
ย้ายเนื้อหมูที่เคลือบแล้วไปยังถาดอบขนาดกลาง
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนสุกทั่ว ประมาณ 1 ชั่วโมง เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดเนื้อควรอ่านค่าอย่างน้อย 145 องศาฟาเรนไฮต์ (63 องศาเซลเซียส) เมื่อเสียบเข้าที่ตรงกลาง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
335
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้หมูพักไว้ 10 นาทีหลังอบเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำสำหรับชั้นนอกที่คาราเมลเล็กน้อย ให้เปิดไฟบนหมูใน 3-5 นาทีสุดท้ายของการปรุงจับคู่กับผักย่างหรือสลัดง่ายๆ สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล