💡 เคล็ดลับ

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้น้ำส้มคั้นสดและผิวส้มขูดใหม่ในการปรับความเข้มข้นของน้ำเคลือบ ให้เติมน้ำผลไม้เพื่อทำให้บางลงหรือน้ำตาลไอซิ่งเพื่อให้ข้นขึ้นน้ำเคลือบนี้เข้ากันได้ดีกับเค้ก คุกกี้ หรือแม้แต่แพนเค้กน้ำเคลือบที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์