Simple Garlic and Basil Pesto
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $10
Simple Garlic and Basil Pesto
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 นาที
- 12 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 3 cups chopped fresh basil
- 1 cup extra virgin olive oil
- ½ cup pine nuts
- ⅛ cup Brazil nuts
- 🧀 ⅔ cup grated Parmesan cheese
- 🧄 2 tablespoons minced garlic
- ½ teaspoon chili powder
ขั้นตอน
1
Place the basil in a blender. Pour in about 1 tablespoon of the oil, and blend basil into a paste.
2
Gradually add pine nuts, Brazil nuts, Parmesan cheese, garlic, chili powder, and remaining oil.
3
Continue to blend until smooth.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
234
แคลอรี่
- 4โปรตีน
- 2คาร์โบไฮเดรต
- 24ไขมัน
💡 Use fresh basil for the best flavor.For a nut-free version, substitute nuts with sunflower seeds.Store pesto in an airtight container and refrigerate for up to one week.Add lemon juice for extra brightness in flavor.To prevent browning, cover the surface with a thin layer of olive oil before storing.