Simple Chicken Brine
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 0 จำนวนจาน
- $5
Simple Chicken Brine
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 นาที
- 0 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 1 gallon warm water
- 🧂 ¾ cup kosher salt
- ¾ cup soy sauce
- 🍬 ⅔ cup sugar
- ¼ cup olive oil
ขั้นตอน
1
Gather all ingredients.
2
Pour warm water into a container that is twice the volume of the water.
3
Add salt, soy sauce, sugar, and olive oil; stir until sugar and salt have dissolved.
4
Allow brine to cool to room temperature.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
0
แคลอรี่
- 0โปรตีน
- 0คาร์โบไฮเดรต
- 0ไขมัน
💡 Use kosher salt for better flavor and less bitterness.Ensure the brine is completely cooled before adding chicken to prevent cooking the meat prematurely.This brine works well when preparing chicken for roasting or grilling.