เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

หั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

สับพริกเขียว ปรับปริมาณตามความชอบเผ็ด

สับกุ้ง 10 ตัวให้ละเอียด

รวมต้นหอมที่หั่นแล้ว พริก และกุ้งที่สับละเอียด เกลือลงในชาม

ใส่แป้งแพนเค้กลงในชาม

ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน

เติมน้ำลงในส่วนผสมและผสมอีกครั้ง

เคลือบกุ้งที่เหลือ 10 ตัวด้านใดด้านหนึ่งด้วยแป้งแพนเค้ก

ตั้งกระทะบนไฟกลาง

ตักแป้งลงในกระทะและจัดรูปเป็นวงกลม วางด้านที่เคลือบของกุ้งไว้ด้านบน

ทอดจนพื้นผิวแห้ง จากนั้นพลิก ทอดด้านที่เหลือจนกรอบ