env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

คุกกี้ชอร์ตเบรด

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • แป้งทั่วไป 4 ถ้วย
  • ส่วนผสมเปียก

    • 🧈 เนยนิ่ม 2 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
    • สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เปิดเตาอบอุ่นล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 350°F (180°C)

3

ตีเนยนิ่มและน้ำตาลรวมกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู

4

ใส่น้ำมันวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วเติมแป้ง ผสมจนเข้ากัน

5

บรรจุแป้งลงในแม่พิมพ์คุกกี้ แล้วปั้นเป็นรูปบนแผ่นอบสองแผ่นโดยไม่ทาน้ำมัน โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1½ นิ้ว

6

อบคุกกี้เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที หรือจนขอบเริ่มเปลี่ยนสีเหลืองทอง

7

นำแผ่นอบออกจากเตา วางไว้บนตะแกรงระบายความร้อนสักครู่ จากนั้นโอนคุกกี้ชอร์ตเบรดไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

490

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 49g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 31g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับคุกกี้ที่มีสีสันมากขึ้น ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีหรือสปริงเคิลก่อนอบเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 1 สัปดาห์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มพอที่จะทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล