
คุกกี้ชอร์ตเบรด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้ชอร์ตเบรด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งทั่วไป 4 ถ้วย
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนยนิ่ม 2 ถ้วย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบอุ่นล่วงหน้าที่อุณหภูมิ 350°F (180°C)
ตีเนยนิ่มและน้ำตาลรวมกันในชามขนาดใหญ่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟู
ใส่น้ำมันวานิลลา คนให้เข้ากัน แล้วเติมแป้ง ผสมจนเข้ากัน
บรรจุแป้งลงในแม่พิมพ์คุกกี้ แล้วปั้นเป็นรูปบนแผ่นอบสองแผ่นโดยไม่ทาน้ำมัน โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1½ นิ้ว
อบคุกกี้เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที หรือจนขอบเริ่มเปลี่ยนสีเหลืองทอง
นำแผ่นอบออกจากเตา วางไว้บนตะแกรงระบายความร้อนสักครู่ จากนั้นโอนคุกกี้ชอร์ตเบรดไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
490
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับคุกกี้ที่มีสีสันมากขึ้น ตกแต่งด้วยน้ำตาลสีหรือสปริงเคิลก่อนอบเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องได้นานถึง 1 สัปดาห์ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มพอที่จะทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอที่เหมาะสม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล