env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ลิงกวีนีอาหารทะเลแสนอร่อย

ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $25

ส่วนผสม

  • พาสต้า

    • 🍝 2 แพ็ค (9 ออนซ์) ลิงกวีนีสด
  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧈 เนย 1/4 ถ้วย
    • 🥛 ครีมหนัก 1 ถ้วย
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูดสดใหม่ 1 ถ้วย
  • อาหารทะเล

    • ปูเลียนแบบเลียนแบบ 1/2 ปอนด์
    • 🦐 กุ้งลวกสำหรับสลัด 1/2 ปอนด์
  • เครื่องปรุงรส

    • 🧄 กระเทียมสับ 1 กลีบ
    • 🧂 เกลือตามชอบ
    • 🧂 พริกไทยตามชอบ
    • ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยในหม้อใหญ่จนเดือด ใส่ลิงกวีนีและต้มจนนุ่มแต่ยังคงความเหนียว เวลาประมาณ 3 นาที

2

ในขณะเดียวกัน ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง เพิ่มกระเทียมและผัดจนหอม ประมาณ 1 นาที คนในครีมและเคี่ยวจนข้น ประมาณ 5 นาที

3

ใส่เนื้อปู กุ้ง พาร์เมซาน เกลือ และพริกไทย ลดไฟลงต่ำแล้วต้มจนร้อนทั่ว ประมาณ 2 ถึง 3 นาที

4

โอนลิงกวีนีที่ต้มแล้วไปยังจานเสิร์ฟ เทซอสอาหารทะเลราดด้านบนและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

437

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 22g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้พาร์เมซานขูดสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีขึ้น.บีบน้ำมะนาวเพื่อเสริมรสชาติของอาหารทะเล.ทำให้เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพโดยแทนที่ครีมหนักด้วยครีมชนิดครึ่งหนึ่ง.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล