เต้าหู้คนสไตล์ขี้เมา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
เต้าหู้คนสไตล์ขี้เมา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
main
- เต้าหู้ 1 แพ็ค
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วงอก 2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧂 เกลือและพริกไทย ตามชอบ
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
สะเด็ดน้ำจากเต้าหู้
3
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือบดในชามเล็ก ๆ เตรียมส่วนผสมเพิ่มเติมตามต้องการ (เช่น บดกระเทียม หั่นผักกาดหอมเห็ดชีสพริกหวานและต้นหอม)
4
ละลายเนยในกระทะ ใส่เต้าหู้และผัดจนเหลืองทองพร้อมกับถั่วงอกและส่วนผสมเสริมอื่น ๆ
5
ตีไข่แล้วใส่ลงไปในส่วนผสมเต้าหู้ ผัดจนสุก
6
โรยเกลือและพริกไทยตามชอบ คนให้เข้ากันและผัดจนสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
142
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 9gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถเพิ่มผักชนิดอื่น ๆ เช่นพริกหวานเห็ดหรือต้นหอมเพื่อความหลากหลายแนะนำให้ใช้เต้าหู้แข็งสำหรับเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นสำหรับเวอร์ชันวีแกนให้แทนไข่ด้วยสารทดแทนไข่วีแกน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล