เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนแผ่นอบ

ผสมข้าวโอ๊ต แป้ง เคอร์แรนต์ น้ำตาล ผงฟู และเกลือในชามใหญ่ แล้วทำบ่อตรงกลาง

ตีไข่ในชามขนาดกลางจนฟู จากนั้นคนให้เข้ากับเนยละลายและนม เทลงในบ่อและผสมจนได้แป้งนุ่ม

โอนแป้งไปยังพื้นที่ทำงานสะอาด แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน แล้วกดแต่ละส่วนเป็นวงกลมหนา ½ นิ้ว วางวงกลมแป้งลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แล้วขีดเส้นแบ่งออกเป็น 8 ส่วน

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขึ้นฟูและเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 15 นาที