กะหล่ำปลีและหัวหอมผัด
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
กะหล่ำปลีและหัวหอมผัด
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 36 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
ผัก
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- กะหล่ำปลี 4 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ตั้งกระทะใบใหญ่ ใส่น้ำมันแล้วเปิดไฟ
3
ผัดหัวหอมจนเหลืองอ่อนประมาณ 5-6 นาที ใช้ไฟกลาง
4
ใส่กะหล่ำปลี เกลือ พริกไทยดำ และเมล็ดยี่หร่า
5
คนให้เข้ากันและผัดต่อไปอีก 30 นาที
6
จัดเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
43
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กะหล่ำปลีและหัวหอมสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดหากเหลือสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อยหากชอบรสชาติเปรี้ยวหลีกเลี่ยงการผัดนานเกินไปเพื่อรักษามูลค่าทางโภชนาการของผัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล