ฟริตตาต้าไส้กรอก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ฟริตตาต้าไส้กรอก
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🍖 1 (9.6 ออนซ์) แพ็คเกจ Jimmy Dean Original Hearty Pork Sausage Crumbles
ผัก
- 🥔 2 ถ้วย ลูกเต๋า มันฝรั่งแดงที่ปรุงสุกแล้ว
- 🍅 ½ ถ้วย มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และนำเมล็ดออก
- 🌱 2 ต้นหอม สไลซ์บาง ๆ
ผลิตภัณฑ์นมและไข่
- 🥚 8 ฟอง
- 🧀 ¼ ถ้วย ชีสพาร์เมซานขูด
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
- ¼ ช้อนชา พริกไทยดำป่น
ขั้นตอน
ทำไส้กรอกในกระทะขนาดใหญ่แบบไม่ติดกระทะบนไฟอ่อนจนร้อน 4 ถึง 5 นาที คนให้เข้ากับมันฝรั่ง
ตีไข่ ชีส เกลือ และพริกไทยดำรวมกันในชามใบใหญ่ แล้วเทลงบนส่วนผสมไส้กรอกในกระทะ ทำอาหารบนไฟกลาง-แรงเป็นเวลา 2 นาที โดยยกขอบด้วยไม้พายแล้วเอียงกระทะเพื่อให้ไข่ดิบไหลลงไปอยู่ใต้ส่วนที่ยังไม่สุก อย่าคน
ลดความร้อนลงเป็นไฟกลาง-ต่ำ แล้วปิดฝากระทะ ทำอาหารจนไข่เซตตัว 14 ถึง 17 นาที
โรยหน้าฟริตตาต้าด้วยมะเขือเทศและต้นหอม ตัดเป็น 8 ชิ้นเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
214
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบว่ามันฝรั่งปรุงสุกหมดแล้วก่อนใส่กระทะเพื่อประหยัดเวลาในกระบวนการปรุงอาหารใช้ชีสพาร์เมซานสดสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นสำหรับรสชาติที่เพิ่มเติม ลองโรยสมุนไพรเช่น ผักชีหรือโหระพา ก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล