env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

แซลไพเกา เด ฟรังโก (สลัดไก่สไตล์บราซิล)

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍗 เนื้อไก่ปรุงสุกหั่นหยาบ 1 ปอนด์
    • 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (8 ออนซ์) เทใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
    • มะกอกเขียวแกะเมล็ดแล้วสับหยาบ 1 ถ้วย
    • 🍇 ลูกเกดทองคำ ¾ ถ้วย
    • 🥕 แครอทขูดฝอย 2 หัว
    • ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น หั่นละเอียด
    • 🍏 แอปเปิ้ลเขียว ¼ ผล หั่นละเอียด
    • 🥛 ครีมหนัก 4 ช้อนโต๊ะ
    • มัสตาร์ดแบบ Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 หยิก
    • 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นสดตามชอบ
    • 🌿 ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • 🥬 ใบผักกาดหอมใหญ่ 2 ใบ
    • ยอดวอเตอร์เครส 4 กิ่ง
    • 🍟 มันฝรั่งทอดเส้นยาว 2 ถ้วย

ขั้นตอน

1

รวมไก่ ข้าวโพด มะกอก ลูกเกด แครอท ขึ้นฉ่าย และแอปเปิ้ลในชามขนาดใหญ่

2

คนครีมและมัสตาร์ดรวมกันในถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอีกครั้งและโรยผักชี

3

จัดเรียงใบผักกาดหอมและยอดวอเตอร์เครสบนถาด ตักสลัดไก่ใส่ตรงกลาง โรยมันฝรั่งทอดเส้นลงไปและกดเบาๆ ลงบนสลัด แช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

355

แคลอรี่

  • 17g
    โปรตีน
  • 31g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ใช้ไก่รมควันหรือย่างหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า ให้เพิ่มมันฝรั่งทอดเส้นก่อนเสิร์ฟสลัดนี้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้แทนครีมหนักด้วยโยเกิร์ตกรีกสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล