
แซลไพเกา เด ฟรังโก (สลัดไก่สไตล์บราซิล)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
แซลไพเกา เด ฟรังโก (สลัดไก่สไตล์บราซิล)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍗 เนื้อไก่ปรุงสุกหั่นหยาบ 1 ปอนด์
- 🌽 ข้าวโพดเมล็ด 1 กระป๋อง (8 ออนซ์) เทใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำ
- มะกอกเขียวแกะเมล็ดแล้วสับหยาบ 1 ถ้วย
- 🍇 ลูกเกดทองคำ ¾ ถ้วย
- 🥕 แครอทขูดฝอย 2 หัว
- ต้นขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น หั่นละเอียด
- 🍏 แอปเปิ้ลเขียว ¼ ผล หั่นละเอียด
- 🥛 ครีมหนัก 4 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดแบบ Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 หยิก
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- 🌿 ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
- 🥬 ใบผักกาดหอมใหญ่ 2 ใบ
- ยอดวอเตอร์เครส 4 กิ่ง
- 🍟 มันฝรั่งทอดเส้นยาว 2 ถ้วย
ขั้นตอน
รวมไก่ ข้าวโพด มะกอก ลูกเกด แครอท ขึ้นฉ่าย และแอปเปิ้ลในชามขนาดใหญ่
คนครีมและมัสตาร์ดรวมกันในถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ และพริกไทย เทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอีกครั้งและโรยผักชี
จัดเรียงใบผักกาดหอมและยอดวอเตอร์เครสบนถาด ตักสลัดไก่ใส่ตรงกลาง โรยมันฝรั่งทอดเส้นลงไปและกดเบาๆ ลงบนสลัด แช่เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
355
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 31gคาร์โบไฮเดรต
- 19gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ใช้ไก่รมควันหรือย่างหากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่กรอบกว่า ให้เพิ่มมันฝรั่งทอดเส้นก่อนเสิร์ฟสลัดนี้สามารถเสิร์ฟแบบเย็นหรือที่อุณหภูมิห้องได้แทนครีมหนักด้วยโยเกิร์ตกรีกสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล