แซลมอนกับมะนาวและผักชีฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
แซลมอนกับมะนาวและผักชีฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🐟 เนื้อปลาแซลมอน 1 ปอนด์
ซอสและเครื่องปรุง
- 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วย
- 🍋 น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม ¼ ช้อนชา
- 🧂 เกลือทะเลตามชอบ
- พริกไทยดำป่นสดๆ ตามชอบ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสม ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบขนาดกลาง
วางแซลมอนในถาดอบ
ผสมเนยกับน้ำมะนาวในชามเล็ก ๆ และราดลงบนแซลมอน ปรุงรสด้วยผักชีฝรั่ง ผงกระเทียม เกลือทะเล และพริกไทย
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าแซลมอนจะสามารถแกะเป็นชิ้นได้ง่ายด้วยส้อม ประมาณ 25 นาที
เสิร์ฟและเพลิดเพลิน!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 22gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักชีฝรั่งสดหากมี เพื่อรสชาติที่เข้มข้นปรับปริมาณน้ำมะนาวตามความชอบ - มะนาวสดจะให้รสชาติที่สดชื่นกว่าเสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือสลัดเบา ๆ เพื่อให้เป็นมื้ออาหารที่สมบูรณ์คุณสามารถเตรียมซอสเนยล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาในระหว่างกระบวนการปรุงอาหารแนะนำให้ใช้แซลมอนอลาสก้าสายพันธุ์ป่าสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดและความยั่งยืน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล