
Russian Tea Cakes (คุกกี้ชาแบบรัสเซีย)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5
Russian Tea Cakes (คุกกี้ชาแบบรัสเซีย)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Base
- 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย นิ่ม
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะ
- 🌰 วอลนัทสับละเอียด 1 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย หรือเพิ่มตามต้องการ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ตีเนยกับวานิลลาในชามขนาดกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน
ร่อนแป้งกับน้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะรวมกันในชามอีกใบ เติมลงในส่วนผสมเนยและคนจนเข้ากัน เพิ่มวอลนัทแล้วผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมอาจเป็นเม็ด
ตักแป้งเล็กน้อยปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้วระหว่างฝ่ามือ วางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง ประมาณ 12 นาที
นำออกจากเตาอบ แล้วพักบนตะแกรงให้เย็นประมาณ 15 นาที
ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วยที่เหลือในชามเล็ก คลุกกับคุกกี้ที่เย็นแล้วหนึ่งหรือสองครั้ง
พร้อมเสิร์ฟ!
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
101
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มสำหรับการผสมที่ง่ายขึ้นสำหรับการตกแต่งเทศกาล ลองผสมน้ำตาลไอซิ่งสีสำหรับโรยหน้าเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล