env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Russian Tea Cakes (คุกกี้ชาแบบรัสเซีย)

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 36 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Base

    • 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย นิ่ม
    • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
    • 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
    • น้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะ
    • 🌰 วอลนัทสับละเอียด 1 ถ้วย
    • น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย หรือเพิ่มตามต้องการ

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

3

ตีเนยกับวานิลลาในชามขนาดกลางด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเนียน

4

ร่อนแป้งกับน้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะรวมกันในชามอีกใบ เติมลงในส่วนผสมเนยและคนจนเข้ากัน เพิ่มวอลนัทแล้วผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมอาจเป็นเม็ด

5

ตักแป้งเล็กน้อยปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้วระหว่างฝ่ามือ วางห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีทอง ประมาณ 12 นาที

7

นำออกจากเตาอบ แล้วพักบนตะแกรงให้เย็นประมาณ 15 นาที

8

ใส่น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วยที่เหลือในชามเล็ก คลุกกับคุกกี้ที่เย็นแล้วหนึ่งหรือสองครั้ง

9

พร้อมเสิร์ฟ!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

101

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนยนิ่มสำหรับการผสมที่ง่ายขึ้นสำหรับการตกแต่งเทศกาล ลองผสมน้ำตาลไอซิ่งสีสำหรับโรยหน้าเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล