สำหรับน้ำสลัด ใส่เมเปิ้ลไซรัป น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์แดง มัสตาร์ด เมล็ดปอพี และเกลือลงในขวดที่มีฝาปิดแน่น เขย่าแรงๆ เพื่อผสมให้เข้ากัน

ผสมสปินาช ไก่ สตรอเบอร์รี่ ถั่วเพคัน และชีสเฟต้าเข้าด้วยกันในชาม เทน้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะลงในสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

นำตอร์ตีย่าเข้าไมโครเวฟจนนุ่มประมาณ 10 ถึง 20 วินาที

วางตอร์ตีย่าบนพื้นผิวสะอาด ตักไส้ไก่สลัดในปริมาณเท่ากันตรงกลางของแต่ละแผ่นตอร์ตีย่า

พับด้านข้างของตอร์ตีย่า พับอย่างแน่นหนาเหนือไส้ และม้วนเป็นโรล หากต้องการ ให้ตัดครึ่งแนวทแยง