env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

โรสแมรี่-กระเทียม เบียร์ เบรด

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12.5

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 5 1/2 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 3/4 ถ้วย ผงข้าวโพด
    • 3 ช้อนโต๊ะ ผงฟู
    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว
    • 🧂 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ
  • ไขมัน

    • 1 ถ้วย น้ำมันพืชหรือเนยจืด
    • 3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด แบ่งใช้
  • เครื่องปรุงรส

    • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
    • 2 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่แห้ง
    • 2 ช้อนชา ผงกระเทียม
    • 2 ช้อนชา ไทม์
    • 🧄 1 1/2 ช้อนชา เกลือกระเทียม
    • 1/4 ช้อนชา พริกป่น
  • ของเหลว

    • 1 กระป๋อง เบียร์ชนิดเบา (เช่น Miller Lite)
    • 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่สด

ขั้นตอน

1

ในชามผสมขนาดใหญ่ ตีแป้ง ผงข้าวโพด ผงฟู น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนผสม Bisquick แบบโฮมเมด

2

หั่นน้ำมันแข็งหรือเนยเย็นลงในส่วนผสมแห้งจนคล้ายกับทราย โดยใช้เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องตีแป้ง หรือปลายนิ้วของคุณ

3

เปิดเตาอบที่ 375°F (190°C) ทาเนย 1 ช้อนโต๊ะที่ก้นพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว

4

ผสม Bisquick แบบโฮมเมด 3 ถ้วย น้ำตาล โรสแมรี่แห้ง ผงกระเทียม ไทม์ เกลือกระเทียม และพริกป่นเข้าด้วยกัน คนเบียร์ลงไปจนกระทั่งแป้งเรียบ

5

เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และทำให้ผิวเรียบ

6

อบจนกว่าด้านบนจะเป็นสีทอง ประมาณ 50 นาที

7

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นในพิมพ์เป็นเวลา 5 นาที ทาเนยละลายที่เหลือด้านบน และตกแต่งด้วยโรสแมรี่สด

8

ย้ายขนมปังไปวางบนตะแกรงแล้วปล่อยให้เย็นอีก 15 นาทีก่อนหั่น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

597

แคลอรี่

  • 9g
    โปรตีน
  • 78g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แช่เย็นน้ำมันหรือเนยก่อนเพื่อให้ผสมลงในส่วนผสมแห้งได้ง่ายขึ้นใช้โรสแมรี่สดสำหรับตกแต่งเพื่อเสริมรสชาติและการนำเสนอของขนมปังสำหรับเวอร์ชันมังสวิรัติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้เบียร์ที่เหมาะกับมังสวิรัติ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล