สลัดผักกาดหอมโรเมนกับส้มและมะกอก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
สลัดผักกาดหอมโรเมนกับส้มและมะกอก
ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- ⅓ ถ้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 🍊 ¼ ถ้วยน้ำส้มคั้นสด
- 1 ช้อนชาไวน์ขาวน้ำส้มสายชู
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นสดตามชอบ
สลัด
- 🥬 2 หัวผักกาดหอมแบบ romaine ฉีกเป็นชิ้นเล็กขนาดคำ
- 1 พวง rocket
- 🍊 1 ลูกส้มปอกเปลือกและแบ่งเป็นส่วนๆ
- ½ ถ้วยมะกอกดำ kalamata เอาเม็ดออก
- 🧅 ½ หัวหอมแดงหั่นบางๆ
- 2 ช้อนโต๊ะถั่วไพน์ที่คั่วแล้ว
ขั้นตอน
1
ตีผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้ม และน้ำส้มสายชูลงในชามใบเล็ก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วพักไว้
2
ตัดส่วนของส้มครึ่งหนึ่งใส่ลงในชามใบใหญ่ รวมถึงผักกาดหอม ผัก rocket มะกอก และหัวหอมแดง คนให้เข้ากันอย่างดี
3
ราดน้ำสลัดครึ่งหนึ่งลงบนสลัด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยถั่วไพน์ เสิร์ฟน้ำสลัดที่เหลือด้านข้างสำหรับใช้ที่โต๊ะอาหาร
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
314
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 26gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากคุณต้องการความกรอบเพิ่มเติม ลองใส่แครอททอดลงในสลัดเก็บน้ำสลัดที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันหากอยากให้รสชาติหวานขึ้น ให้ใส่อาริลล์ทับทิมประมาณหนึ่งกำมือเป็นเครื่องตกแต่ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล