น้ำสลัดบัลซามิกมะเขือเทศย่าง
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $2.5
น้ำสลัดบัลซามิกมะเขือเทศย่าง
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศเข้มข้นสองเท่า
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูข้าว
- ½ ช้อนชา มัสตาร์ดดิจอง
- 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
- พริกไทยดำป่นปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน
1
ตีซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำส้มสายชูข้าว และมัสตาร์ดดิจองรวมกันในชามจนเนียนเรียบ
2
ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงในส่วนผสมซอสมะเขือเทศขณะตีอย่างรวดเร็วจนกระทั่งน้ำสลัดข้นและครีมขึ้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
125
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 1gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกคุณภาพสูงสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดปรับสมดุลของน้ำส้มสายชูและน้ำมันให้เหมาะกับความชอบของคุณเสิร์ฟน้ำสลัดชนิดนี้บนสลัด ผักย่าง หรือแม้กระทั่งเป็นน้ำหมัก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล