มันหวานอบชิ้น
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 จำนวนจาน
- $2.5
มันหวานอบชิ้น
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $4.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍠 มันหวานขนาดกลาง 1 ลูก
เครื่องปรุงและน้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่สดสับละเอียด 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นสดๆ 1 หยิบมือ
ขั้นตอน
วางตะแกรงไว้ที่หนึ่งในสามส่วนบนของเตาอบ และเปิดอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)
ผสมน้ำมันมะกอก กระเทียม และโรสแมรี่เข้าด้วยกันในชามใบเล็ก
หั่นมันหวานตามยาวเป็นชิ้นหนา 1 1/2 นิ้ว ใส่ลงในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เทส่วนผสมน้ำมันลงไป คลุกเคล้าเบาๆ เพื่อเคลือบทั่ว
จัดเรียงชิ้นบนถาดอบขนาดใหญ่ให้อยู่ชิดกันในชั้นเดียว โดยไม่ให้แตะกัน
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ กลับด้านครั้งเดียว จนกว่ามันฝรั่งจะนุ่มและเกรียมเล็กน้อย ประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกจากถาดอบอย่างระมัดระวัง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
322
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 47gคาร์โบไฮเดรต
- 14gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อขอบที่กรอบขึ้น อย่าใส่มันฝรั่งมากเกินไปบนถาดอบคุณสามารถใช้สมุนไพรสดอื่น เช่น ไทม์หรือพาร์สลีย์แทนโรสแมรี่ได้เพิ่มพริกป่นสำหรับรสเผ็ดขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล