มะเขือยาวอบกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
มะเขือยาวอบกับเห็ด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🍆 มะเขือยาวขนาดกลาง 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- ดอกแคฝรั่งขนาดเล็ก 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
- 🧅 หัวหอมเหลืองขนาดเล็กครึ่งลูก สับ
- 🍄 เห็ดกระป๋องขนาด 8 ออนซ์ 1 แพ็ค หั่นเป็นแผ่น
เครื่องปรุง
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ ½ ถ้วยตวง
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ
เครื่องเทศ
- โหระพาแห้ง ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือตามชอบ
- พริกไทยตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ (230 องศาเซลเซียส)
ใส่มะเขือยาว, ดอกแคฝรั่ง, หัวหอม และเห็ดลงในจานอบขนาด 2 ควอร์ต
ในชามขนาดเล็ก ผสมซอสมะเขือเทศกับน้ำ และคนให้เข้ากันกับกระเทียม, โหระพา, เกลือ และพริกไทย เทลงบนผักและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 45 นาทีหรือจนกว่ามะเขือยาวยุ่ย โดยคนเป็นระยะๆ หากผักเริ่มติดก้นหม้อให้เติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย เมนูนี้ควรจะออกแห้งพอสมควรและขอบสีน้ำตาลเล็กน้อย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
118
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติเพิ่มขึ้น โรยหน้าด้วยชีสนมถั่วเหลืองขูดใน 10 นาทีสุดท้ายของการอบเสิร์ฟเป็นอาหารจานเคียง หรือใช้เป็นไส้สำหรับแซนวิชหรือห่อตรวจสอบให้มั่นใจว่าขนาดของผักเท่ากันเพื่อการอบที่สม่ำเสมอ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล