ดอกกะหล่ำอบกับซอสอัลเฟรโด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ดอกกะหล่ำอบกับซอสอัลเฟรโด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🥦 1 แพ็คเกจดอกกะหล่ำ
น้ำมันและเครื่องปรุง
- 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
ผลิตภัณฑ์นม
- 🥛 2/3 ถ้วยนมโปรตีนสูง
- 16 ออนซ์คอทเทจชีสโปรตีนสูง
- 🧀 1/4 ถ้วยพาร์เมซานชีสขูด
เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
- 1/4 ช้อนชาผงกระเทียม หรือตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 380°F (193°C) ใส่ดอกกะหล่ำลงในชามเล็กๆ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยเกลือพริกไทย
อบด้วยลมร้อนจนดอกกะหล่ำนุ่มแต่เคี้ยวได้ประมาณ 8 ถึง 10 นาที
สำหรับซอสอัลเฟรโด ผสมนม คอทเทจชีส ผงกระเทียม และพาร์เมซานชีสด้วยความเร็วสูงจนเนียน เทส่วนผสมลงในกระทะและอุ่นด้วยไฟต่ำจนร้อน
ราดซอสอัลเฟรโดอุ่นๆ บนดอกกะหล่ำ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
159
แคลอรี่
- 16gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ โรยเม็ดบัวฝานเล็กน้อยลงในซอสอัลเฟรโดทำให้สุขภาพดียิ่งขึ้นโดยใช้นมที่มีไขมันต่ำเสิร์ฟบนพาสต้าหรือข้าวที่ปรุงแล้วสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล