พุดดิ้งข้าว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3.5
พุดดิ้งข้าว
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ข้าวขาว 2/3 ถ้วย ยังไม่ได้หุง
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 🧈 เนยหรือมาการีน 1 ช้อนชา
- 🥛 นมผงชนิดขาดมันเนย 1/2 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- วานิลลา 1/2 ช้อนชา
- 🍂 อบเชย 1/2 ช้อนชา
- 💧 น้ำ 1 ถ้วย
- 🍇 ลูกเกด 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
รวมข้าว น้ำ และเนยหรือมาการีนลงในจานที่ใช้กับไมโครเวฟได้ขนาดใหญ่ ปิดฝาแบบหลวมๆ เพื่อให้ไอน้ำระบายออก
ปรุงในไมโครเวฟที่ไฟแรงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะเดือด ลดกำลังลงเหลือ 50% แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
ผสมส่วนผสมอื่นๆ ขณะที่ข้าวกำลังปรุง
เมื่อข้าวยังร้อนอยู่ ให้เปิดฝาแล้วคนส่วนผสมนม-น้ำ-ลูกเกดลงไปในข้าวร้อนๆ ปิดฝาแบบหลวมๆ อีกครั้งและปรุงต่อที่กำลังไฟ 50% เป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้ว ให้พักพุดดิ้งไว้โดยปิดฝาทิ้งไว้อีก 10 นาที
คนเบาๆ แล้วตักใส่ภาชนะเสิร์ฟเดี่ยว
รับประทานขณะอุ่น หรือปิดฝาแล้วแช่เย็นทันที รับประทานพุดดิ้งที่แช่เย็นภายใน 2 วัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
237
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 51gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการทำให้ข้นขึ้น ให้ใช้นมสดแทนนมผงชนิดขาดมันเนยแทนลูกเกดด้วยผลไม้อบแห้งอื่นๆ เช่น แครนเบอร์รี่หรือแอปริคอตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อความหลากหลายปิดฝาพุดดิ้งข้าวหลังการปรุงเพื่อรักษาความชุ่มชื้นและป้องกันเนื้อสัมผัสที่แห้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล