เค้กมัฟฟินหม้อหุงข้าว
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5.5
เค้กมัฟฟินหม้อหุงข้าว
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
อื่นๆ
- สเปรย์สำหรับการปรุงอาหาร
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว ⅓ ถ้วย
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- ข้าวเกรียบหยาบบด 1 ½ ถ้วย
ส่วนผสมของเหลว
- 🥛 นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย
- อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- จั๊กโคนป่น 1 ½ ช้อนชา
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ ช้อนชา
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
ผลไม้
- 🍎 แอปเปิ้ลหั่นเต๋า ½ ถ้วย
- 🍌 กล้วยหอมหั่นเต๋า ½ ถ้วย
- ลูกเกด ⅓ ถ้วย
ขั้นตอน
ฉีดสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารลงในชามหม้อหุงข้าว
ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกันในชามใบหนึ่ง รวมข้าวเกรียบหยาบ นม อบเชย จั๊กโคน และสารสกัดวานิลลาเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่แยกต่างหาก ปล่อยให้ข้าวเกรียบดูดซึมน้ำนมเล็กน้อยประมาณ 5 นาที ใส่ไข่และน้ำมันลงในส่วนผสมข้าวเกรียบ คนให้เข้ากัน แล้วคนแป้งลงไปในส่วนผสมข้าวเกรียบจนเข้ากัน
พับแอปเปิ้ล กล้วย และลูกเกดลงในแป้งเบาๆ เทลงในหม้อหุงข้าวที่ฉีดสเปรย์ไว้
หุงในหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 3 รอบ หรือจนกว่าจะเสียบไม้แหลมตรงกลางเค้กแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
230
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปล่อยให้เค้กที่สุกแล้วพักไว้ 5 นาที ก่อนนำออกจากหม้อหุงข้าวอย่างระมัดระวังคุณสามารถแทนที่กล้วยด้วยผลไม้นุ่มชนิดอื่น เช่น พีชหรือเบอร์รี่เพื่อความหลากหลายสำหรับไฟเบอร์เสริม ควรพิจารณาเพิ่มเมล็ดแฟล็กซ์หรือเมล็ดเจียลงในแป้ง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล