โจ๊กข้าวไข่
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
โจ๊กข้าวไข่
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ธัญพืช
- 🍚 ข้าว 1 ถ้วย
โปรตีน
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยขาว 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างข้าวให้สะอาดแล้วใส่หม้อ พร้อมน้ำ 6 ถ้วยตวง
2
ต้มน้ำให้เดือด ลดไฟ และต้มจนข้าวนุ่มและคล้ายโจ๊ก
3
ตอกไข่ลงในโจ๊ก คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
4
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยขาว ต้มต่ออีก 3-4 นาที
5
เสิร์ฟร้อนๆ สามารถเพิ่มต้นหอมซอยเป็นเครื่องประดับได้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การคนไข่ลงในโจ๊กจะทำให้มีเนื้อสัมผัสนุ่มลื่นเพิ่มรสชาติพิเศษด้วยการใช้น้ำซุปไก่หรือน้ำซุปผักแทนน้ำเปล่า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล