env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

รูบาร์บครัมเบิ้ล

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมรูบาร์บ

    • รูบาร์บหั่นเต๋า 3 ถ้วย
    • 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ¼ ถ้วย
    • แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🥚 ไข่ใหญ่ 1 ฟอง
    • 🧂 อบเชยป่น ½ ช้อนชา
  • ท็อปปิ้งแบบกรุบ

    • แป้งเอนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
    • 🍶 น้ำตาลทรายแดงชนิดละเอียด 1 ถ้วย
    • 🥣 ข้าวโอ๊ตปรุงอาหารได้เร็ว 1 ถ้วย
    • 🧂 อบเชยป่น ½ ช้อนชา
    • 🧈 เนย 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) และทาน้ำมันเล็กน้อยในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ผสมรูบาร์บหั่นเต๋า น้ำตาลทรายขาว แป้งเอนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ และอบเชยป่น ½ ช้อนชา ในชามใบใหญ่จนเคลือบทั่ว

3

เทส่วนผสมรูบาร์บลงในถาดอบที่เตรียมไว้

4

ผสมแป้งเอนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย น้ำตาลทรายแดง ข้าวโอ๊ต และอบเชย ½ ช้อนชาในชามอีกใบ ใช้อุปกรณ์ตัดแป้งหรือส้อมสองอันตัดเนยเข้าไปจนกว่าจะมีลักษณะเป็นเม็ด

5

โรยท็อปปิ้งแบบกรุบลงบนชั้นของรูบาร์บ

6

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเดือดและฟองอากาศขึ้น ประมาณ 40 นาที

7

เสิร์ฟร้อนหรือเย็นตามชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

374

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 55g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 16g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มความกรุบให้ท็อปปิ้งแบบสเตรสเซลหนาขึ้นและกดส่วนผสมเพิ่มรอบๆ ก้นและขอบเพื่อทำฐานเสิร์ฟพร้อมครีมตีหรือไอศกรีมวนิลาสำหรับจับคู่ของหวานอย่างสมบูรณ์แบบควรตัดเนยผสมลงไปในส่วนผสมท็อปปิ้งให้ทั่วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล