สลัดสไตล์ร้านอาหาร
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
สลัดสไตล์ร้านอาหาร
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผัก
- 🥬 ผักกาดหอมโรเมนขนาดใหญ่ 1 หัว ล้าง แห้ง และฉีกเป็นชิ้นขนาดคำ
- 🥬 ผักกาดแก้วขนาดใหญ่ 1 หัว ล้าง แห้ง และฉีกเป็นชิ้นขนาดคำ
- อกาเว่ในน้ำเกลือ ขนาด 14 ออนซ์ 1 กระป๋อง เทใส่กระชอนและแบ่งเป็นสี่ส่วน
- 🧅 หอมแดงซอย 1 ถ้วย
- พริกปิเมนโต้หั่นเต๋าในขวดขนาด 4 ออนซ์ 1 ขวด เทใส่กระชอน
น้ำสลัด
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ⅔ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง ⅓ ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- 🧂 พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- 🧀 ชีสพาร์เมซานขูด ⅔ ถ้วย
ขั้นตอน
1
ในชามขนาดใหญ่ ผสมผักกาดหอมโรเมน ผักกาดแก้ว อกาเว่ หอมแดง และพริกปิเมนโต้เข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน
2
เตรียมน้ำสลัดโดยการตีผสมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูไวน์แดง เกลือ พริกไทย และชีสพาร์เมซานเข้าด้วยกัน
3
แช่เย็นน้ำสลัดจนเย็น จากนั้นราดลงบนสลัดเพื่อเคลือบ คลุกให้เข้ากันและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
352
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 17gคาร์โบไฮเดรต
- 29gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักกาดนั้นแห้งสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแฉะเตรียมน้ำสลัดล่วงหน้าเพื่อให้รสชาติเข้ากันสำหรับรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเพิ่มขนมปังกรอบหรือถั่วสำหรับเนื้อสัมผัสเพิ่มเติม หากต้องการ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล