env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เฟตตูชินี อัลเฟรโด ครีมเข้มข้น

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • เส้นเฟตตูชินีแห้ง 8 ออนซ์
    • ครีมชีส 1 แพ็ค (8 ออนซ์)
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูด ¾ ถ้วย
    • มาร์การีน ½ ถ้วย
    • 🥛 นม ½ ถ้วย
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • 🧄 ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
    • ใบโหระพาแห้ง ¼ ช้อนชา
    • ลูกจันทน์เทศป่น 1 เหยาะ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อใหญ่จนเดือด ใส่เส้นพาสต้าและต้มจนสุกแต่ยังเหนียวนุ่ม 8-10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก

2

รวมครีมชีส พาร์เมซาน มาร์การีน นม ผงกระเทียม และโหระพาลงในกระทะขนาดกลาง คนบนไฟอ่อนจนเนียนและข้น 10-15 นาที

3

คลุกเคล้าซอสกับเส้นพาสต้าและโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

680

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 48g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการเพิ่มโปรตีน ลองเติมไก่ย่างหรือกุ้งใช้พาร์เมซานชีสขูดสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดหากต้องการซอสที่บางเบา ให้แทนมาร์การีนด้วยเนยจืดหรือลดปริมาณครีมชีสแล้วเติมนมมากขึ้นเสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมหรือสลัดสดกรอบเพื่อเติมเต็มมื้ออาหาร

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล