ยำแตงกวาและต้นหอมแบบเร็ว (สไตล์แบคจงวอน)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ยำแตงกวาและต้นหอมแบบเร็ว (สไตล์แบคจงวอน)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
- ต้นหอม 1 กำมือ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- 🧅 หัวหอม 1/4 ลูก หั่นบางๆ
- พริกสด 1 เม็ด ถ้าต้องการความเผ็ด
เครื่องปรุงรส
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 0.5 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวเล็กน้อยสำหรับโรยหน้า
ขั้นตอน
1
หั่นแตงกวาเป็นแว่น หั่นหัวหอมบางๆ และตัดต้นหอมยาวประมาณ 5 ซม.
2
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดในชาม คลุกเคล้ากับผักให้เข้ากันอย่างดี
3
โรยหน้าด้วยงาขาวและเสิร์ฟทันที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อย่างเก็บที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วันสามารถใช้ต้นหอมญี่ปุ่นแทนต้นหอมได้ในกรณีที่หาไม่ได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล