env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ชิลีแบบเร็ว

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • 🐄 เนื้อบด 2 ปอนด์
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 หัว หั่นละเอียด
    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับพร้อมพริกเขียว 2 (14.5 ออนซ์)
    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องสับ 1 (14.5 ออนซ์)
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ถั่วแดงกระป๋อง 1 (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
    • ถั่วลายเสือกระป๋อง 1 (15 ออนซ์) ล้างและสะเด็ดน้ำ
    • 🥫 ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 1 (8 ออนซ์)
  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ 1 ถ้วย
  • เครื่องเทศ

    • ผงชิลี 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • ซอสพริกเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • ยี่หร่าป่น 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ตั้งหม้อขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ผัดเนื้อบดในหม้อจนสุกและแตกเป็นชิ้นเล็กๆ นาน 5 ถึง 7 นาที สะเด็ดและทิ้งไขมันออก

2

ใส่หัวหอมและกระเทียมลงในเนื้อ ผัดจนกว่าหัวหอมจะใส ใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 นาที

3

ใส่มะเขือเทศสับพร้อมพริกเขียว ถั่วแดง ถั่วลายเสือ มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ น้ำ ผงชิลี น้ำตาล ซอสพริกเผ็ด ยี่หร่า และพริกไทยดำ

4

นำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวต่อไปอีก 30 นาที

5

เสิร์ฟร้อนๆ และเพลิดเพลิน!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

489

แคลอรี่

  • 26g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 31g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการให้เผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มผงชิลีหรือพริกป่นชิลีนี้อร่อยยิ่งขึ้นในวันถัดไป เนื่องจากรสชาติเข้ากันได้ดีเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณชอบ เช่น ชีสขูด ครีมเปรี้ยว หรือผักชีฝรั่งสับ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล