แตงกวาทอดชุบพาร์มีซานแบบรวดเร็วง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
แตงกวาทอดชุบพาร์มีซานแบบรวดเร็วง่ายดาย
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- 🧀 ¾ ถ้วยชีสพาร์มีซานขูด
- 1 ช้อนโต๊ะสมุนไพรแห้งผสม
- 🧄 1 ½ ช้อนชาผงกระเทียม
- 1 ช้อนชาปาปริก้า
- 🧂 ½ ช้อนชาพริกไทยดำป่น
- 🥒 แตงกวา 2 ปอนด์ หั่นเป็นแท่งขนาด ½ นิ้วเหมือนเฟรนช์ฟราย
อื่น ๆ
- สเปรย์สำหรับทำอาหาร
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 425 องศาฟาเรนไฮต์ (220 องศาเซลเซียส) ปูถาดอบด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และฉีดสเปรย์สำหรับทำอาหาร
ตีไข่ในชามตื้น รวมชีสพาร์มีซาน สมุนไพรแห้งผสม ผงกระเทียม ปาปริก้า และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามตื้นอีกใบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำแตงกวาชุบไข่ที่ตีแล้วเป็นชุดๆ เขย่าเพื่อเอาไข่ส่วนเกินออก จากนั้นคลุกในส่วนผสมของพาร์มีซานจนเคลือบทั่ว วางบนถาดอบที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ กลับครั้งหนึ่ง จนเป็นสีทองและกรอบ ประมาณ 30 ถึง 35 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
142
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความกรอบพิเศษ ให้ใช้ตะแกรงวางบนถาดอบเพื่อให้อากาศไหลเวียนรอบๆ แตงกวาทอดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเขย่าไข่ขาวและส่วนผสมพาร์มีซานส่วนเกินออกเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสัมผัสเละเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม เช่น มารินาร่าหรือแรนช์ เพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล