env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ทรัฟเฟิลขนมปุ๊กปิ๊ก

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • ซีเรียล 3 ถ้วย
    • น้ำตาลไอซิ่ง 3/4 ถ้วย
    • 🥜 เนยถั่ว 1 ถ้วย
    • ช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลาง 2 ถ้วย
    • 🥥 น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

ใส่ซีเรียล Chex ลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่และบดให้เป็นชิ้นเล็กๆ โดยใช้ไม้คลึง

2

ในชามขนาดใหญ่ ผสมซีเรียล Chex ที่บดแล้ว 3 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย และเนยถั่วเข้าด้วยกันจนเข้ากัน นำเข้าแช่แข็งประมาณ 30 นาทีจนกว่าจะแข็งตัว

3

ในชามที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ละลายช็อกโกแลตชิพชนิดหวานปานกลางเป็นช่วงเวลา 10 วินาที โดยคนในระหว่างนั้นจนเนียน เพิ่มน้ำมันมะพร้าวและคนจนเข้ากัน

4

วางแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข ตักส่วนผสมเนยถั่วเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้วด้วยที่ตักคุกกี้ขนาด 2 ช้อนชา ม้วนให้เป็นทรงกลมด้วยมือ และวางไว้บนแผ่นอบที่รองด้วยกระดาษไข

5

ใช้ไม้จิ้มหรือส้อม จุ่มทรัฟเฟิลแต่ละลูกลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว และวางกลับไปบนแผ่นอบที่รองด้วยกระดาษไข

6

นำทรัฟเฟิลแช่เย็นจนกว่าช็อกโกแลตจะเซ็ตตัว ประมาณ 20 นาที

7

โรยทรัฟเฟิลด้วยน้ำตาลไอซิ่งที่เหลืออีก 1/4 ถ้วยก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

130

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สวมถุงมือขณะปั้นทรัฟเฟิลเพื่อลดการละลายจากความร้อนของมือคุณสามารถแทนเนยถั่วด้วยเนยอัลมอนด์หรือน้ำมันเมล็ดทานตะวันสำหรับผู้แพ้เก็บทรัฟเฟิลในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ หรือแช่แข็งสำหรับการเก็บรักษานานขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล