คุกกี้ฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8.5
คุกกี้ฟักทอง
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 48 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🎃 น้ำตาลทรายแดง 1 3/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งสาลี 1 1/2 ถ้วย
- แป้งสาลีโฮลวีต 1 1/4 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌰 อบเชยป่น 2 ช้อนชา
- จันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1/4 ช้อนชา
ส่วนเสริม
- ลูกเกด 1 ถ้วย
- 🌰 วอลนัท 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
เปิดเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 400°F
ผสมฟักทอง น้ำตาลทรายแดง ไข่ และน้ำมันในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี
ผสมส่วนผสมแห้ง (แป้งสาลี แป้งสาลีโฮลวีต ผงฟู อบเชย จันทน์เทศ เกลือ และขิง) และค่อยๆ เพิ่มลงในส่วนผสมฟักทอง
ใส่ลูกเกดและวอลนัท แล้วคนให้เข้ากัน
ตักด้วยช้อนชาลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน
อบนาน 10-12 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีทอง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
103
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เก็บคุกกี้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด.ใช้น้ำฟักทองบริสุทธิ์สำหรับรสชาติที่ดีที่สุด.แทนที่วอลนัทด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรืองดการใส่วอลนัทสำหรับเวอร์ชันปลอดถั่ว.เพิ่มเคลือบหรือครีมสำหรับขนมหวานมากขึ้น.หากต้องการเนื้อนุ่ม อบคุกกี้เล็กน้อยไม่ครบเวลา
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล