ขนมปังฟักทองมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $15
ขนมปังฟักทองมะพร้าว
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🧂 น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (อัดแน่น)
- 🌾 แป้งเอนกประสงค์ 3 ½ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- ดอกจันท์ป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศบด 1 ช้อนชา
- ลูกกระวานป่น 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 น้ำมันพืชหรือเนยละลาย 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง
- 🎃 น้ำฟักทองบริสุทธิ์บรรจุกระป๋อง 1 (15 ออนซ์)
- 💧 น้ำ ⅔ ถ้วย
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
- 🌰 วอลนัทสับ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 9 x 5 นิ้ว จำนวน 2 พิมพ์
ผสมน้ำตาล น้ำมัน และไข่ จากนั้นใส่น้ำฟักทอง
ใส่แป้ง เกลือ เบกกิ้งโซดา และเครื่องเทศ แล้วค่อยๆ เติมน้ำลงไป คนจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากัน
ใส่มะพร้าวและวอลนัทสับ
เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบเป็นเวลา 60 นาที หรือจนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันเสียบตรงกลางแล้วออกมาสะอาด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
296
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 43gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
คุณสามารถแทนวอลนัทด้วยพีแคนสำหรับรสชาติที่แตกต่างหากต้องการให้ปราศจากนม ให้ใช้น้ำมันพืชแทนเนยละลายห่อก้อนเหลือด้วยพลาสติกแร็ปให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ หรือนำไปแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือนการเพิ่มซอสหรือครีมชีสนมสามารถเปลี่ยนขนมปังนี้ให้เป็นของหวานได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล