💡 เคล็ดลับ

สำหรับจานพายขนาด 9 นิ้ว ให้ลดปริมาณส่วนผสมลงครึ่งหนึ่งเพื่อผลลัพธ์ที่คล้ายกันใช้เพรทเซลบดที่มีขนาดเท่ากันเพื่อเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอตรวจสอบให้มาร์การีนอยู่ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้ผสมง่ายขึ้นเปลือกพายนี้เข้ากันได้ดีกับไส้พายแบบครีมหรือผลไม้ปล่อยให้เปลือกพายเย็นสนิทก่อนเติมไส้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด