env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปมันฝรั่งกับ chorizo

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • chorizo เม็กซิกัน 9 ออนซ์ 1 ชิ้น
    • 🧅 1/3 ถ้วยหัวหอม
    • 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บด
    • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
    • 🥔 มันฝรั่ง 1 ถ้วย
    • เกล็ดซุปไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
    • ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
    • ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
    • ครีมหนัก 1/3 ถ้วย

ขั้นตอน

1

ผสม chorizo และหัวหอมในหม้อซุปบนไฟปานกลางและผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและใสและ chorizo สุกทั่วประมาณ 7 ถึง 8 นาที

2

ใส่กระเทียมและผัดต่อไปจนกว่ากระเทียมจะหอมประมาณ 1 นาที

3

เพิ่มน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง เกล็ดซุปไก่ ยี่หร่า และออริกาโน ต้มให้เดือดแล้วเคี่ยวต่อจนมันฝรั่งสุกจนนุ่มพอที่จะใช้ส้อมจิ้มได้ ประมาณ 6 ถึง 10 นาที

4

ลดความร้อนและคนในครีมหนัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

421

แคลอรี่

  • 19g
    โปรตีน
  • 14g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 32g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับซุปที่ข้นขึ้น ให้บดมันฝรั่งบางส่วนก่อนใส่ครีมหนักเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังตอร์ตีย่าทอดสดเพื่อเพิ่มความเป็นเม็กซิกันปรับระดับความเผ็ดได้โดยเลือกใช้ chorizo แบบเผ็ดหรือไม่เผ็ด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล