
ซุปมันฝรั่งกับ chorizo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ซุปมันฝรั่งกับ chorizo
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- chorizo เม็กซิกัน 9 ออนซ์ 1 ชิ้น
- 🧅 1/3 ถ้วยหัวหอม
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บด
- น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
- 🥔 มันฝรั่ง 1 ถ้วย
- เกล็ดซุปไก่ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/2 ช้อนชา
- ครีมหนัก 1/3 ถ้วย
ขั้นตอน
ผสม chorizo และหัวหอมในหม้อซุปบนไฟปานกลางและผัดจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและใสและ chorizo สุกทั่วประมาณ 7 ถึง 8 นาที
ใส่กระเทียมและผัดต่อไปจนกว่ากระเทียมจะหอมประมาณ 1 นาที
เพิ่มน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง เกล็ดซุปไก่ ยี่หร่า และออริกาโน ต้มให้เดือดแล้วเคี่ยวต่อจนมันฝรั่งสุกจนนุ่มพอที่จะใช้ส้อมจิ้มได้ ประมาณ 6 ถึง 10 นาที
ลดความร้อนและคนในครีมหนัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
421
แคลอรี่
- 19gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 32gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับซุปที่ข้นขึ้น ให้บดมันฝรั่งบางส่วนก่อนใส่ครีมหนักเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังตอร์ตีย่าทอดสดเพื่อเพิ่มความเป็นเม็กซิกันปรับระดับความเผ็ดได้โดยเลือกใช้ chorizo แบบเผ็ดหรือไม่เผ็ด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล