ส่วนผสม

• เนยและน้ำมัน

  • 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ

• ผัก

  • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นสับ
  • ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น หั่นสับ
  • กระเทียม 2 กลีบ หั่นสับ
  • 🥔 มันฝรั่ง 4 ลูก หั่นเป็นก้อน

• เครื่องเทศและเครื่องปรุง

  • ใบกระวาน 1 ใบ
  • ½ ช้อนชา ใบไทม์แห้ง
  • เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ

• แป้งและส่วนผสมสำหรับอบ

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ

• อาหารทะเล

  • 🐟 ปลาคอด 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้น

• ของเหลว

  • น้ำซุปหอยเชลล์บรรจุขวด 2 ขวด (8 ออนซ์)
  • 💧 น้ำ 2 ถ้วย
  • 🥛 นมสดเต็มไขมัน 1 ถ้วย