ไข่เจียวมันฝรั่งแครอท
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ไข่เจียวมันฝรั่งแครอท
ค่าใช้จ่าย $6.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $6.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก ปอกเปลือกและขูด
- 🥕 แครอท 1 ลูก ขูด
- 🥬 ผักกาดหอมแบบฝอย 1 ถ้วย
อื่นๆ
- 🥚 ไข่ 4 ฟอง ตีให้เข้ากัน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะกันติดขนาดใหญ่บนไฟปานกลาง
2
ใส่มันฝรั่งและแครอทขูดลงในกระทะ ผัดประมาณ 5-7 นาทีจนกว่าจะนิ่มเล็กน้อย
3
โรยผักกาดหอมแบบฝอยให้ทั่วบนผักในกระทะ
4
เทไข่ที่ตีไว้ลงบนผัก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งไฟต่ออีก 5-7 นาทีจนขอบเริ่มเซ็ตตัว
5
นำกระทะเข้าเตาอบในโหมดย่างประมาณ 2-3 นาทีเพื่อเซ็ตด้านบน หรือกลับด้านในกระทะให้สุกอีกด้านหนึ่ง
6
หั่นเป็นชิ้นและเสิร์ฟในขณะอุ่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
220
แคลอรี่
- 12gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระทะที่ทาน้ำมันหรือกระทะกันติดเพื่อให้กลับง่ายขึ้นเพิ่มชีสที่ขูดแล้วด้านบนก่อนนำไปอบเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล