env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

จานอาหารเย็นมันฝรั่ง เนื้อวัว และไข่ดาว

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🥩 เนื้อวัวสไลซ์ 300 กรัม
    • 🥔 มันฝรั่ง 500 กรัม
    • 🥚 ไข่ไก่ 4 ฟอง

  • เครื่องปรุงรส

    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นแล้วนำไปต้มจนสุกครึ่งหนึ่ง เตรียมไว้

2

หมักเนื้อวัวด้วยเกลือและพริกไทยดำเป็นเวลา 15 นาที

3

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะแล้วทอดมันฝรั่งจนเป็นสีทอง

4

ใส่เนื้อวัวลงไปผัดจนสุก

5

เว้นพื้นที่ในกระทะเพื่อทำไข่ดาว 4 ฟองตามระดับความสุกที่ชอบ

6

จัดมันฝรั่งทอด เนื้อวัว และไข่ดาวลงจานพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 35g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แนะนำเลือกเนื้อวัวส่วนไหล่สำหรับรสชาติที่เข้ากันง่ายหั่นมันฝรั่งให้มีขนาดเท่ากันเพื่อให้ร้อนทั่วถึงระดับความสุกของไข่ดาวสามารถปรับตามความชอบของแต่ละคน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล