หม้อไฟกิมจิหมูทอด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
หม้อไฟกิมจิหมูทอด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เนื้อหมูชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น
- กิมจิ 1 ถ้วย
- น้ำกิมจิ 1/2 ถ้วย
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1.5-2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1-1.5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าทำอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥚 ไข่ 1-2 ฟอง
- 💧 น้ำ 1/2 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ทอดเนื้อหมูชิ้นใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วผัดต้นหอมและหัวหอม
3
ใส่กิมจิและผัด จากนั้นเติมน้ำกิมจิ 1/2 ถ้วย
4
ใส่พริกป่น กระเทียมสับ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และน้ำ 1/2 ถ้วย ต้มจนเดือด
5
เมื่อน้ำซุปข้น วางเนื้อหมูชิ้นใหญ่ลงบนด้านบน
6
ตีไข่ 1-2 ฟองและเทรอบๆ ขอบหม้อ โรยหน้าด้วยต้นหอม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่อ่อนโยน ลดพริกป่นลงการเพิ่มเห็ดเข็มทองหรือเต้าหู้สามารถทำให้อาหารอิ่มมากขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ สำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล