ปอนเช่ เดอ ครีม (Eggnog แบบตรินิแดด)
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12.5
ปอนเช่ เดอ ครีม (Eggnog แบบตรินิแดด)
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง, ตีแล้ว
- 🍋 ผิวมะนาวขูดฝอย 2 ช้อนชา
- 🥛 นมข้นหวานกระป๋อง (14 ออนซ์) 3 กระป๋อง
- 🥛 นมระเหย ¾ ถ้วย
- รัม 1 ½ ถ้วย
- บิตเทอร์รสหอม 1 ช้อนโต๊ะ
- 🌰 ลูกจันทน์เทศขูดสดเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
ตีไข่กับผิวมะนาวในชามใบใหญ่โดยใช้เครื่องผสมไฟฟ้าจนขึ้นฟูค่อยๆ เทนมข้นหวานลงไปขณะที่ยังคงผสมและจากนั้นเทนมระเหยลงไป
2
คนให้เข้ากันกับรัมและบิตเทอร์โรยหน้าด้วยลูกจันทน์เทศ เทใส่ขวดและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
3
เสิร์ฟบนน้ำแข็งบด
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
0
แคลอรี่
- 0gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับเวอร์ชันไร้แอลกอฮอล์ แทนรัมด้วยนมระเหยเพิ่มและกลิ่นวนิลาเล็กน้อยใช้ลูกจันทน์เทศขูดสดสำหรับรสชาติที่ดีที่สุดปอนเช่ เดอ ครีมจะมีรสชาติดีขึ้นหากแช่เย็นไว้หลายชั่วโมงหรือแม้แต่ข้ามคืน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล