บิบิมบับไข่ปลาคอดและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
บิบิมบับไข่ปลาคอดและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ไข่ปลาคอด 1 ชิ้น
- 🥒 แตงกวา 1/2 ลูก
- 🍚 ข้าวที่หุงสุกแล้ว 1/2 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง
- 🍢 เต้าหู้ 1/3 ก้อน
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
เตรียมข้าว คุณสามารถใช้ข้าวกล้องหรือข้าวผสมได้หากต้องการ
2
หั่นเต้าหู้เป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ และซับน้ำออกเบา ๆ
3
หั่นแตงกวาตามแนวยาวออกเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา
4
ทอดไข่ปลาคอดและเต้าหู้จนเหลืองกรอบ
5
ทอดไข่แบบยางมะตูม
6
จัดจานโดยเรียงข้าว แตงกวา เต้าหู้ ไข่ และไข่ปลาคอดลงในชาม
7
ราดซีอิ๊วและน้ำมันรำข้าวตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 30gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
จานนี้เหมาะสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า เนื่องจากสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งวันคุณสามารถแทนไข่ปลาคอดด้วยโปรตีนอื่น ๆ เช่น ไก่ย่างหรือกุ้งหากต้องการเผ็ดมากขึ้น ให้เพิ่มโคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี) หนึ่งช้อน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล